小林農園 / 元祖の野生種なめ茸 200g

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価格	546円(税込)

なめたけ開発元祖！！長野の小林農園。
商品名「なめ茸」は、小林農園が昭和36年に野生原種菌えのき茸で高級佃煮を開発したことに始まります。

野生種を自然に近い環境で栽培したえのき茸は、もやし栽培による白いえのき茸に比較して、茶褐色で歯ごたえが強く、どこか天然に近い風味があります。野生種えのき茸特有のぬめりや甘味が多く味は濃厚。
調味料も全て国産で、化学調味料や保存料・防腐剤という添加物は使用していません。

白いご飯やお粥、大根おろし・とろろ和え、納豆和え、生野菜と一緒に、冷や奴、オムレツ、蕎麦・うどん等との相性は抜群。
見た目も男前の「野生種なめたけ」。炊き立てご飯に男前にのせます。

原材料名	野生種榎茸(長野県)、本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、麦芽水飴、本みりん、昆布だし、酵母エキス、玄米黒酢、食塩
内容量	200g
製造者	有限会社小林農園

超簡単！なめ茸ツナご飯

材料
米 2合
本造りなめ茸ひと瓶 200g
ツナ缶オイルづけひと缶
生姜ひとかけ

作り方
1. お米を洗って30分ほど水に漬ける
2. 生姜を千切りにする。
3. 全ての材料を炊飯器または土鍋に入れて、２合の水加減で普通に炊飯する。
4. 出来上がり。仕上げに胡椒を挽いてもgood!

なめ茸の豊かな香りとツナの旨味が口いっぱいに広がる炊き込みご飯！時間や手間がかけられない時でもこの一品で大満足のご馳走に☆