かるなぁ / 大豆まるごとミートフィレタイプ 90g

購入数
価格	454円(税込)

大豆100%をまるごと使用した無添加食品。
化学溶剤を使わず安心の圧搾法で油分を9割カット。
小麦グルテンなどのつなぎを一切使っていないので、湯戻し時間はたったの5分!
とてもヘルシーで鶏肉のような食感です。
フライ、カルビ焼、しょうが焼などにどうぞ。

原材料名	脱脂大豆(インド産、遺伝子組換えでない)
内容量	90g
販売者	株式会社かるなぁ(愛知県)

かるなぁの大豆まるごとミート

栄養価の高い薄皮の部分も含め、大豆をまるごと使った『植物性のお肉』です。
大豆に含まれる油分をカットしているので、とってもヘルシー!
大豆の栄養がギュギュっと詰まってます。
お湯で戻すとお肉のような食感で、味付け次第でどんなお料理とも相性が合います。
低脂肪で、良質なたんぱく質と食物繊維を少量で摂取できます。

使い方はカンタン!

■湯戻しのポイント
お鍋にたっぷりの水を入れて、適量の「大豆まるごとミート」を入れ、弱火で約5～10分茹でてもどします。
軟らかくなったら、ザルにあげて、水洗いと絞りを2～3回繰り返します。
絞って水分を切り、お好みの味付けでお肉と同じように調理してください。

■お料理のポイント
大豆の香りが気になる場合には、湯戻しした後にしょうが汁や醤油などで下味をつけたり、湯戻しの際にだし汁を使用したりします。
湯戻ししただけでもお料理に使えますが、素材を素揚げしたり、軽く炒めてから調理するとより一層おいしくお召し上がりいただけます。

カートに入れる