[歳末感謝SALE20%OFF!] VOXSPICE / ローズマリー ホール
肉料理、魚料理の香り付け・臭み消しには最適なハーブのひとつです。
カレー、ポトフ、アイントプフ(ドイツの煮込み料理)などには欠かせません。
グリルやソテーなどの加熱前に加えると効果的。
各種ソースの原料・ミックスハーブの原料としても使用されるほか、ハーブティーとしても使用できます。
収穫は茎ごと行います。多年生常緑樹なので、収穫してもまたしばらくすると生えてきます。
日本でも観賞用や食用として栽培しているひとが増えてきました。
とても強い作物で高温や乾燥、多湿などの状況でもすくすくと成長します。
ローズマリーの学名Rosmarinusは「海のしずく」を語源とし、地中海を代表するハーブです。
(送料は他商品と変わらず550円頂きます。)
ご了承の上ご購入をお願い致します。
原産国 | アルバニア |
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内容量 | 約11g |
メーカー | 株式会社ヴォークス・トレーディング |
加工者(小分け) | 合同会社cotan |
使い方
・肉料理
・魚料理
・カレー
・ハーブソルト
・ポトフ
・グリル(鶏肉、白身魚、ポテトなど)
・ソテー
・ローズマリーティー
・パン
・クッキー
など
VOXSPICEが取得している「有機JAS」認証について
・堆肥等による土作りを行い、播種、植付け前2年以上及び栽培中に(多年生作物の場合は収穫前3年以上)原則として化学的肥料及び農薬は使用しないこと
・遺伝子組換え種苗は使用しないこと
・殺虫など、ポストハーベストの薬剤使用がないこと
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