【ご予約の方専用!】ザ・マーケット / シュトレン
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ザ・マーケットの天然酵母でつくるドイツの伝統的なクリスマス菓子シュトレン。
クリスマスの一ヶ月ほど前から、毎日少しづつスライスしてゆっくりと味の変化を楽しむのが本場流。
スパイス香る濃厚な味わいは、コーヒーや紅茶、ワインやブランデーにもよく合います。
6カ月以上ラム酒に漬け込んだオーガニックドライフルーツ&ナッツがたっぷりの、とってもリッチなシュトレンです。
原材料名 | 小麦粉(ニシノカオリ(三重県産))・無塩バター・低温殺菌牛乳(高知県産)・粗糖(種子島産)・くるみ(アメリカ産)・有機レーズン(アメリカ産)・有機カレンズ(アメリカ産)・有機オレンジピール(イタリア産)・有機白いちじく(トルコ産)・アーモンドプードル・自然塩・ラム酒・ブランデー・有機シナモン(スリランカ産)・有機オールスパイス(グアテマラ産)・有機カルダモン(グアテマラ産)・有機クローブ(スリランカ産)・有機ナツメグ(スリランカ産)・国産生姜 |
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製造者 | 合同会社cotan |
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