いのうえ果樹園 / みかん100%ジュース 1000ml
瀬戸内の太陽と潮風を浴びた「みかん」を原料にしぼった100%果汁ストレートジュースです。
いのうえ果樹園さんのこだわりは、低農薬栽培された自家製完熟みかんを使い、濃縮還元ではなくストレートで作ること。
完熟みかんの自然な甘さが何だかホッコリした気持ちにさせてくれます。日本人はみかんが大好きですからね。
原材料名 | うんしゅうみかん(愛媛県産) |
---|---|
内容量 | 1000ml |
販売者 | 有限会社いのうえ果樹園 |
?濃縮還元とは?
果汁に熱を加えて水分を飛ばし、5〜6倍まで濃縮し冷凍保存→
ボトルに詰める際に水分を足してジュースに還元する製法。
パッケージに果汁100%と書いてあっても、濃縮還元しているジュースが多い世の中。
水分を足しているのに果汁100%…?といつも疑問が。。
「濃縮還元」の対義語として「ストレート」が使われています。
こちらのストレートジュースに慣れると、味だけでこれは濃縮還元している、していない!
と判断できるほど飲み応えに違いあり!
ぜひお試しください◎
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