アンビカ / ベジビリヤニ(インドの炊き込みご飯) 265g

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価格	716円(税込)

「ビリヤニ」はインドでは結婚式や大切なお祝いなどに食べられる「高級料理」で、世界三大炊き込みご飯の一つと言われています。
サフランとスパイスで半炊きにしたバスマティライスを、玉ねぎ、トマト、ギーなどをたっぷりと使ったグレイビィソース、新鮮なグリンピースと角切りポテトなどの野菜を交互に重ねて層状にし、ヨーグルトやローズウォーターをかけながら蒸しあげる大変手の込んだお料理でインドのムガール帝国より伝わる宮廷料理です。

このレトルトビリヤニは中にごはんも入っているから、温めてパウチを開ければこれだけですぐに食事ができます。
インドでは、ビリヤニには「ライタ」を添えるのが定番!少しかけて食べるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

化学調味料・保存料一切無添加。ベジタリアン・ハラール対応です。

辛さレベル:★★☆

原材料名	野菜(じゃがいも、玉ねぎ、グリーンピース、トマト)、米(インド産)、カード(乳成分を含む)、ギー、クリーム、レッドチリ、植物油脂、食塩、バター、にんにく、しょうが、ミント、クミンシード、グリーンチリ、キャラウェイシード、サフラン加工品、コリアンダーシード、ターメリック、ナツメグシード、グリーンカルダモン、シナモン、ブラックカルダモン、フェンネル、スターアニス、黒こしょう、メース、ベイリーフ/ローズ香料、パンダナ香料
内容量	265g
原産国名	インド
販売者	アンビカトレーディング株式会社