VOXSPICE / コリアンダー パウダー
加熱することで、うまみや甘み加えられ、風味の面で重要な役割を果たします。
カレー、炒め物、揚げ物、煮込みなど多様な料理に適しています。
各種ソースやソーセージなどにも使用されます。
ドレッシングなどにも相性が良く、味のベースを作るスパイスと言えます。少量加えて、お試し下さい。
(送料は他商品と変わらず550円頂きます。)
ご了承の上ご購入をお願い致します。
原産国 | オーストリア |
---|---|
内容量 | 約18g |
メーカー | 株式会社ヴォークス・トレーディング |
加工者(小分け) | 合同会社cotan |
使い方
・カレー
・サブジ
・チキンビリヤニ
・スパイスソルト
・焼き菓子
など
VOXSPICEが取得している「有機JAS」認証について
・堆肥等による土作りを行い、播種、植付け前2年以上及び栽培中に(多年生作物の場合は収穫前3年以上)原則として化学的肥料及び農薬は使用しないこと
・遺伝子組換え種苗は使用しないこと
・殺虫など、ポストハーベストの薬剤使用がないこと
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